Lomo saltado con brócoli

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, Lomo saltado con brócoli. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Lomo saltado con brócoli is one of the most popular of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Lomo saltado con brócoli is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Lomo saltado con brócoli, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lomo saltado con brócoli delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lomo saltado con brócoli is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Lomo saltado con brócoli using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

#noscuidamos #encasacocinoyo
Me encanta la comida china que se hace en Nueva York. Es fácil de preparar y contiene bastante vegetales. Los vegetales que usted desee usar. Lo básico es tener la salsa Soja , salsa de ostras china, jengibre, maicena para espesar las salsas. En la comida china se usa la maicena para espesar las salsas. Es muy conveniente tener un Wok si a usted le gusta cocinar comida china.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Lomo saltado con brócoli:

1. 1/2 kg carne de lomo u otra carne blanda
2. 1/2 taza pimientos rojos, cortados en tiritas
3. 4 tazas brócoli, cortado en floretes
4. 2 cucharadas maicena
5. 2 y 1/2 cucharadas aceite de vegetal
6. Arroz frito con vegetales (ver receta publicada)
7. Marinacion para la carne
8. 1 cucharadita ajo picado
9. 1 cucharada salsa china de ostras
10. 2 cucharaditas vino de arroz o regular
11. 1 cucharadita aceite de sésamo
12. 1/4 cucharadita pimienta en polvo
13. 1 cucharada maicena
14. Salsa para el saltado de carne con brócoli
15. 3 cucharadas salsa de ostra
16. 1/2 cucharadita aceite de sésamo
17. 1/2 taza agua
18. 2 cucharadas maicena al ras

Instructions to make to make Lomo saltado con brócoli

1. Secar la carne con papel toalla.
   La carne debe ser cortada en tiras delgaditas, en contra de la veta.
   En un pocillo mezclar los ingredientes de la marinación y combinar con la carne. Dejar marinando por 1 hora.
2. En un pocillo mezclar todos los ingredientes de la salsa para el salteado.
   Ponga una olla con agua a hervir. Una vez que el agua hierve, inmergir los floretes de brócoli, dejar a cocinar por unos 30 segundos.
3. Sacar el brócoli del agua y enfriar inmediatamente con agua fría para que conserven el color verde vivo y no sigan sobre cocinando. El brócoli debe quedar cocinado al diente.
   Lo ideal para saltear la carne es usar un wok y alto fuego. Aquí en Valparaíso no tengo un Wok, pero no por eso me voy a quedar sin comer comida China, usé una sartén de acero inoxidable.
4. Calentar un wok o sartén con el aceite y saltear el lomo y reservar. Aconsejo saltear el lomo en pocas cantidades para dorar la carne más rápida, para que no se cocine demasiado y dura.
   Poner los pimientos y saltear en la misma sartén sin limpiar,
   Agregar el brócoli y calentar.
5. Añadir la carne y combinar con la salsa. La salsa espesará, cocinar por 30 segundos más y servir con arroz blanco, arroz integral, arroz frito, o pasta china.
   La salsa no debe quedar muy espesa, puede agregar un poquito de agua si se necesita adelgazarla. Tampoco debe quedar muy corrediza. Debe quedar suficientemente espesa para que se adhiera a la carne y los vegetales. Servir con arroz frito con vegetales.

As your experience as well as confidence expands, you will discover that you have extra all-natural control over your diet and also adapt your diet regimen to your personal tastes with time. Whether you want to offer a recipe that uses less or more active ingredients or is a bit essentially spicy, you can make basic changes to attain this objective. To put it simply, start making your recipes on schedule. When it comes to standard cooking abilities for beginners you don't need to learn them however just if you grasp some simple food preparation methods.

This isn't a complete overview to quick and simple lunch dishes yet its great food for thought. Ideally this will get your innovative juices streaming so you can prepare tasty dishes for your family without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this special food Step-by-Step Guide to Make Homemade Lomo saltado con brócoli. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!